Эксклюзивное меню для тех, кто хочет похудеть, не жертвуя вкусом и насыщенностью |
|
|
|
При участии ведущих эндокринологов и диетологов разработана серия рецептов, помогающих пациентам есть вкусно и питательно во время приема препаратов для снижения веса, не нарушая обмен веществ и поддерживая долгосрочный результат.
Агонисты ГПП-1: больше чем просто контроль веса Препараты-агонисты рецепторов ГПП-1, такие как семаглутид и тирзепатид, значительно изменили подход к терапии ожирения в последние годы. «Оземпик», «Мунджаро» и их российские аналоги «Семавик» и «Седжаро» обладают более сложным механизмом действия, чем принято считать. Они не только подавляют аппетит и замедляют опорожнение желудка, но также:
воздействуют непосредственно на жировую ткань, уменьшая её объём;
снижают инсулинорезистентность;
замедляют старение.
Благодаря этому, препараты группы ГПП-1 представляют интерес не только для снижения массы тела, но и в рамках антивозрастной терапии.
Специализированное меню для пациентов Биотехнологическая компания ГЕРОФАРМ и интернет-ресторан Аркадия Новикова Gallery To Go при участии ведущих российских диетологов и эндокринологов разработали специализированное меню для людей, проходящих терапию этими препаратами. Основные принципы:
высокое содержание белка;
контролируемый объём порций;
сохранение гастрономического удовольствия.
Экспертный вклад В разработке участвовали:
Анна Коробкина – руководитель Центра диетологии госпиталя Hadassah, эксперт по активному долголетию;
Ирина Троицкая – сотрудник Медицинского центра «ГлавВрач»;
Анастасия Максимова – ведущий специалист МЦ «Ниармедик»;
Эльмира Ибрагимова – эксперт движения «Стройная Россия»;
Дина Реброва – кандидат медицинских наук, доцент СПбГУ.
Врачи проанализировали каждое блюдо на содержание нутриентов, оценили совместимость с терапией и дали рекомендации по размерам порций. «Задача была нетривиальной – превратить ресторанные блюда в функциональное питание без ущерба для вкуса», – отмечается в материалах проекта.
Примеры блюд Феттучини из зелёной гречки с креветками и овощами
Зелёная гречка – цельный злак с полным аминокислотным профилем и низким гликемическим индексом;
Содержит рутин – флавоноид с противовоспалительным действием;
32 г белка на порцию, клетчатка, антиоксиданты;
Рекомендуется делить порцию на два приёма для избежания перегрузки пищеварения.
Салат с осьминогом, креветкой и кальмаром в апельсиновом масле
Морепродукты как источник белка при минимальной калорийности;
32 г белка, 9 г углеводов;
Авокадо добавляет мононенасыщенные жиры;
Лёгкая заправка без сахара.
Воздушный омлет с травами
Яйца – продукт с высокой биологической ценностью белка;
20 г протеина, 305 ккал, минимум углеводов;
Свежие травы (эстрагон, петрушка, укроп) содержат антиоксиданты;
Хорошая переносимость при сниженном аппетите.
Важно: Материал носит информационно-справочный характер и не является рекламой лекарственных средств или медицинских услуг. Упоминания препаратов и протоколов приведены в ознакомительных целях. Информация не предназначена для самолечения. Перед применением препаратов или изменением рациона проконсультируйтесь с врачом.
|
|
|
|
| ОБОРУДОВАНИЕ |
|
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
BizRussia.ru - Российский бизнес-портал. Пресс-релизы, Деловые предложения, Каталог сайтов, Каталог фирм. Все отрасли экономики. Портал BizRussia.ru включает все отрасли промышленности, свежую коммерческую информацию, бизнес новости и пресс-релизы фирм. Всем пользователям доступно бесплатное размещение деловой информации в тематических разделах ресурса.
|
|
|
