В детском центре «Нора» состоялся мастер-класс по приготовлению молекулярного мороженого от «Freasy Lab». На третьем этаже торгового центра развернулась настоящая лаборатория молекулярной кухни, которая сразу привлекла большое внимание у юных посетителей.
Молекулярное кухня - это новая тенденция мировой кулинарии, поэтому мастер-класс собрал большую аудиторию участников. Мероприятие началось с вводного рассказа об истории возникновения молекулярной технологии в пище. Всем гостям было предложено самостоятельно приготовить холодное лакомство. Каждому участнику был предоставлен на выбор большой ассортимент ингредиентов, состоящий исключительно из свежих фруктов и натуральных добавок. Бурлящий жидкий азот, белый густой пар и вкусное мороженое собственного приготовления подарили в этот день покупателям торгового центра много незабываемых и ярких впечатлений.
«Хочется поблагодарить организаторов этого удивительного мастер-класса за такую интересную и необычную программу. Первый раз узнали про существование молекулярной кухни, и про необычный способ приготовления мороженого. Дочка была в восторге, особенно, когда сама приготовила две порции. Счастью не было предела», — поделилась своими впечатлениями покупатель детского торгово-развлекательного центра «Нора» Надежда Осипова.
|
