В Омске будут продавать тесто по рецепту Юлии Высоцкой |
|
|
|
Технологи компании вместе с известным кулинарным экспертом Юлией Высоцкой разработали новую рецептуру теста с добавлением сливочного масла, которое традиционно используется при приготовлении слоеного теста в домашних условиях. Результаты дегустаций, проводимых компанией, показали, что потребители оценили новое тесто как более воздушное, пышное, с приятным сливочным вкусом. Тем самым была решена задача создания продукта, приспособленного к промышленному производству, но максимально приближенного к домашнему.
Цена слоеного теста «Дарко» под брендом «Едим Дома» будет на 8% выше, так как новый рецепт предусматривает использование более дорогостоящих ингредиентов. «Мы не планируем выводить с рынка тесто «Дарко» с прежней рецептурой. Есть потребители, которые ценят его вкус и привыкли использовать именно его. На наш взгляд, ситуация на рынке позволит в течение года нарастить продажи нового теста до уровня уже существующих, без уменьшения последних», - считает коммерческий директор УК «Сибирский Гурман» Дмитрий Гапоненко.
Упаковка слоеного теста содержит элементы дизайна упаковок «Дарко», узнаваемые для постоянных покупателей, и бренда «Едим Дома». «Тем самым мы привлечем новых покупателей, для которых рецептура со сливочным маслом и рекомендация кулинарного эксперта Юлии Высоцкой являются неоспоримым преимуществом продукта, гарантией качества и основанием для его выбора», - прокомментировала Светлана Королева, руководитель службы маркетинга ООО «Комбинат полуфабрикатов «Сибирский Гурман».
Под брендом «Едим Дома» будет выпускаться пресное и дрожжевое слоеное тесто «Дарко» в пачках по 0,47 кг. Для крупной выпечки - упаковки с двумя большими квадратными пластинами теста, для мелких изделий - по пять прямоугольных листов.
Справка: В августе 2011 года производитель замороженных полуфабрикатов «Сибирский Гурман» приобрел трехгодовую лицензию на эксклюзивное право использовать бренд «Едим Дома» на упаковке слоеного теста. Лицензионное агентство Продюсерского Центра А. Кончаловского CBA international licensing объяснило свой выбор «Сибирского Гурмана» как производителя слоеного теста под брендом «Едим Дома» высоким качеством продукции предприятия, позиционированием в среднем ценовом сегменте и способностью обеспечивать максимально широкую дистрибуцию продукта. Бренд «Едим Дома» известен широкой аудитории с 2003 года, когда на экраны вышла одноименная телевизионная программа с ее ведущей – Юлией Высоцкой. Программа «Едим Дома!» сохраняет самые высокие рейтинги среди других кулинарных программ на ТВ.
С 2007 года бренд «Дарко» принадлежит ООО «Комбинат полуфабрикатов Сибирский Гурман». Сегодня «Дарко» является одним из лидеров рынка замороженных полуфабрикатов в Омске. Под брендом «Дарко» реализуются пельмени, вареники, хинкали, котлеты, кнели, тефтели, слоеное тесто, фарш.
|
|
Отправить сообщение:
|
|
| ОБОРУДОВАНИЕ |
|
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
BizRussia.ru - Российский бизнес-портал. Пресс-релизы, Деловые предложения, Каталог сайтов, Каталог фирм. Все отрасли экономики. Портал BizRussia.ru включает все отрасли промышленности, свежую коммерческую информацию, бизнес новости и пресс-релизы фирм. Всем пользователям доступно бесплатное размещение деловой информации в тематических разделах ресурса.
|
|
|
